ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

​

​

СТЕПАНОВА Я.Ю.

 

РОССИЙСКИЙ РЫНОК САХАРА БЕЛОГО

 

 

 

Степанова Яна Юрьевна – ведущий специалист, ФГБУ «Аналитический центр Минсельхоза России», Москва, Россия

E-mail:  y.stepanova@mcx.ru

SPIN-код: 4283-1601

 

Аннотация

В статье рассмотрено состояние отечественной сахарной промышленности. Учитываются показатели производства сахарной свеклы, как сырья для производства сахара, так и в качестве самостоятельного продукта. Представлена динамика изменения показателей за период с 2013 по 2017 гг. в разрезе по федеральным округам и регионам-лидерам по производству продукции.

 

Ключевые слова

Сахарная свекла, сахар белый, Российский и мировой рынок сахара, сахарная промышленность, сырьевая база, производство продукции, топ-10 регионов

 

 

Библиографический адрес 

Степанова Я.Ю. Российский рынок сахара белого // Управление рисками в АПК. 2018. № 1. С. 68-91. URL: http://www.agrorisk.ru/20180106 [дата обращения: DD.MM.YYYY]. ISSN 2413-6573.

 

​