Фермерам разрешено забивать животных на ферме происхождения
Новое финансирование идей мобильного убоя скота стало возможным благодаря положениям продовольственного законодательства ЕС, касающимся...
15 янв. 2023 г.1 мин. чтения
Забой скота в месте происхождения может стать уникальной точкой продажи
В Германии рассчитывают, что для небольших скотобоен, компаний по продвижению локальных брендов, занимающихся традиционным и...
14 янв. 2023 г.1 мин. чтения
Щадящий для животных забой
В Германии отмечается, что в последние годы растет интерес многих потребителей к продуктам питания, произведенным в условиях высокого...
13 янв. 2023 г.1 мин. чтения
Мобильный забой улучшит качество мяса
Немецкий минсельхоз полагает, что мобильный забой означает меньшую нагрузку на животных при погрузке и транспортировке, а также изменит...
12 янв. 2023 г.1 мин. чтения
Проблемы убоя скота
В течение многих лет количество скотобоен - особенно небольших и местных - в Германии сокращалось. Из-за прогрессирующей централизации...
11 янв. 2023 г.1 мин. чтения
