15 янв. 2023 г.1 мин. чтения
Фермерам разрешено забивать животных на ферме происхождения
Новое финансирование идей мобильного убоя скота стало возможным благодаря положениям продовольственного законодательства ЕС, касающимся...
14 янв. 2023 г.1 мин. чтения
Забой скота в месте происхождения может стать уникальной точкой продажи
В Германии рассчитывают, что для небольших скотобоен, компаний по продвижению локальных брендов, занимающихся традиционным и...
13 янв. 2023 г.1 мин. чтения
Щадящий для животных забой
В Германии отмечается, что в последние годы растет интерес многих потребителей к продуктам питания, произведенным в условиях высокого...
12 янв. 2023 г.1 мин. чтения
Мобильный забой улучшит качество мяса
Немецкий минсельхоз полагает, что мобильный забой означает меньшую нагрузку на животных при погрузке и транспортировке, а также изменит...
11 янв. 2023 г.1 мин. чтения
Проблемы убоя скота
В течение многих лет количество скотобоен - особенно небольших и местных - в Германии сокращалось. Из-за прогрессирующей централизации...
