Введение
Экспорт овощей и бахчевых в 2017 г. составил 160,0 тыс. тн, что на 12,4% ниже уровня 2016 г. (182,7 тыс. тн) и на 406,5% выше уровня 2013 г. (31,6 тыс. тн). Рисунок 1. Динамика экспорта овощей и бахчевых В структуре экспорта преобладают овощи прочие (40,1%), далее овощи сушеные (8,9%), овощи замороженные (8,8%), дыни, арбузы, папайя (7,6%). Рисунок 2. Структура экспорта по продуктам (стоимость) в 2017 г., % Среди федеральных округов больше всего экспортируют овощи и бахчевые Южный федеральный округ (139,4 тыс. тн, 87,1% от общего объема экспорта из Российской Федерации), Центральный федеральный округ (8,5 тыс. тн, 5,3% от общего объема экспорта из Российской Федерации) и Северо-Западный федеральный округ (4,2 тыс. тн, 2,6% от общего объема экспорта из Российской Федерации). Таблица 1. Структура, динамика и прогноз экспорта овощей и бахчевых по федеральным округам, тыс. тн [1] № Федеральный округ 2013 2016 2017 2018* 2020* 2017/2013 Доля 2017 г., % +/- % 1 Южный 11,4 127,3 139,4 260,8 912,6 128,0 1124,6% 87,1% 2 Центральный 12,3 17,6 8,5 7,8 6,5 -3,8 -30,6% 5,3% 3 Северо-Западный 2,5 3,4 4,2 4,8 6,3 1,8 70,7% 2,6% 4 Приволжский 2,1 3,2 3,0 3,3 3,9 0,9 41,7% 1,9% 5 Сибирский 2,3 2,9 2,4 2,4 2,5 0,1 4,4% 1,5% 6 Северо-Кавказский 0,4 23,4 1,4 1,9 3,7 1,0 274,4% 0,9% 7 Дальневосточный 0,6 4,6 0,8 0,9 1,1 0,3 45,9% 0,5% 8 Уральский 0,1 0,2 0,2 0,3 0,4 0,1 127,4% 0,1% Всего 31,6 182,7 160,0 282,2 937,0 128,4 406,5% 100,0% По сравнению с 2013 г. из 2017 г. наблюдается изменение структуры экспорта овощей и бахчевых из Российскую Федерацию по федеральным округам. Доля овощей и бахчевых, экспортируемых из ЮФО, увеличилась с 36,0% до 87,1%. Рисунок 3. Структура экспорта овощей и бахчевых по федеральным округам в 2013 г., % Рисунок 4. Структура экспорта овощей и бахчевых по федеральным округам в 2017 г., % Доля овощей и бахчевых, экспортируемых из ЦФО, наоборот, значительно сократилась с 38,9% до 5,3%. Значительно сократилась доля овощей и бахчевых, экспортируемых из СЗФО – с 7,9% до 2,6%; из СФО с 7,2% до 1,5%. Сократилась доля овощей и бахчевых, экспортируемых из ПФО – с 6,7% до 5,3%. Доля овощей и бахчевых, экспортируемых из остальных федеральных округов изменилась незначительно. При условии сохранения текущей тенденции, из 2020 г. экспорт овощей и бахчевых из ЮФО составит 912,6 тыс. тн; из ЦФО – 6,5 тыс. тн; из СЗФО – 6,3 тыс. тн; из ПФО – 3,9 тыс. тн; из СФО – 2,5 тыс. тн; из СКФО – 3,7 тыс. тн; из ДФО – 1,1 тыс. тн; из УРФО – 0,4 тыс. тн. Рисунок 5. Структура экспорта овощей и бахчевых по федеральным округам, тыс. тн Среди субъектов Российской Федерации в 2017 г. крупнейшими экспортерами овощей и бахчевых являются Ростовская область (53,6 тыс. тн, 33,5% от общего объема экспорта из Российской Федерации), Астраханская область (45,1 тыс. тн, 28,2% от общего объема экспорта из Российской Федерации), Краснодарский край (20,3 тыс. тн, 12,7% от общего объема экспорта из Российской Федерации). Волгоградская область (19,6 тыс. тн, 12,2% от общего объема экспорта из Российской Федерации), г. Москва (5,1 тыс. тн, 3,2% от общего объема экспорта из Российской Федерации). Таблица 2. Структура, динамика и прогноз экспорта овощей и бахчевых по субъектам Российской Федерации, тыс. тн. [1] По сравнению с 2013 г. из 2017 г. наблюдается полное изменение структуры экспорта овощей и бахчевых по субъектам Российской Федерации. Увеличилась доля овощей и бахчевых, экспортируемых из: Ростовской области с 4,4% до 33,5%; из Астраханской области – с 0,0% до 28,2%; из Краснодарского края – с 3,4% до 12,7%. Доля овощей и бахчевых, экспортируемых из Волгоградской области заметно сократилась с 28,1% до 12,2%. По остальным субъектам также имеются существенные изменения, которые можно наблюдать на рисунках. Рисунок 6. Структура экспорта овощей и бахчевых по субъектам РФ в 2013 г., % Рисунок 7. Структура экспорта овощей и бахчевых по субъектам РФ в 2017 г., % При условии сохранения текущей тенденции, в 2020 г. экспорт овощей и бахчевых из Ростовской области составит 313,9 тыс. тн; из Астраханской области – 264,0 тыс. тн; из Краснодарского края – 118,8 тыс. тн. Рисунок 8. Динамика и прогноз экспорта овощей и бахчевых по субъектам, тыс. тн Экспорт овощей и бахчевых из Российской Федерации в 2017 г. составил 65,4 млн долл. США (160,0 тыс. тн). Более ¾ экспорта (77,5% в стоимостном выражении) приходится на 4 страны: Украина (22,6 млн долл. США, 34,5% от всего экспорта овощей и бахчевых из Российской Федерации), Литва (17,7 млн долл. США, 27,0% от всего экспорта овощей и бахчевых из Российской Федерации), Германия (5,8 млн долл. США, 8,9% от всего экспорта овощей и бахчевых из Российской Федерации), Белоруссия (4,6 млн долл. США, 7,1% от всего экспорта овощей и бахчевых из Российской Федерации). Таблица 3. Рейтинг стран-импортеров российских овощей и бахчевых в 2017 г. [1] В 2017 г. Российская Федерация занимала 54 место в мире в рейтинге экспортеров овощей и бахчевых (160,0 тыс. тн, 64,8 млн. долл. США). Из крупнейших стран-импортеров мирового рынка овощей и бахчевых, с которыми Российская Федерация сотрудничает по направлению экспорта овощей и бахчевых, наиболее привлекательными являются такие Европейские страны, как Германия, Италия, Польша, Австрия, Франция, Испания, Бельгия. Из Азиатских стран можно выделить Японию, Китай и Республику Корея. Отдельным блоком необходимо выделить страны ЕАЭС. Таблица 4. Рейтинг стран-импортеров мирового рынка овощей и бахчевых в 2017 г. [2] Поскольку большинство свежих овощей – это скоропортящиеся продукты, для них необходим легкий доступ к рынкам. В этой связи особенно актуально наращивание взаимной торговли со странами ЕАЭС. Рост объемов взаимной торговли свежими овощами между членами ЕАЭС в значительной степени обусловлен введением Российской Федерацией продовольственного эмбарго в отношении ряда западных стран, что привело к наращиванию поставок в государства-члены и дальнейшего их перенаправления на российский рынок. Таблица 5. Взаимная торговля государств-членов ЕАЭС свежими овощами в 2014-2017 гг., млн долл. США[3] За период 2014-2017 гг. взаимная торговля (по экспорту) свежими овощами увеличилась на 2,0 % до 241 млн долл. США на фоне снижения объемов импортных поставок на 0,9 млрд долл. США до 1,8 млрд долл. США. Около 77 % объема взаимной торговли приходится на поставки из Беларуси, при этом более 90 % объема взаимной торговли овощами направлены на рынок России. Две трети объема взаимной торговли приходится на томаты, огурцы и морковь.