Статья журнала

STRUCTURE OF THE GELATIN MARKET IN THE RUSSIAN FEDERATION

Авторы

MEKHEDKIN A.A.

Раздел

ECONOMIC SCIENCES

Выпуск

2020 · № Выпуск № 3 (37), 2020

Ключевые слова

Gelatin, gelatin production, food gelatin, gelatin market, food ingredients, thickeners, food processing, Trobas, Gelco, Mozhelit.

1. O kachestve zhelatina. Sayt kompanii "Aydigo". Rezhim dostupa: URL: https://aidigo.ru/blog/articles/kachestvo-spetsiy/o-kachestve-zhelatina. 2. Sostoyaniye rynka zhelatina. Sayt OAO «MOZHELIT». Rezhim dostupa: URL: https://mozhelit.tiu.ru. 3. Kartseva Ye. Pishchevoy zhelatin: printsip vybora postavshchika. Materialy kompanii «Soyuzopttorg». Rezhim dostupa: URL: http://bfi-online.ru/opinion/index.html?msg=3685. 4. Rossiyskiy rynok zhelatina: tendentsii i perspektivy // Biznes pishchevykh ingrediyentov. 2017. № 3. Rezhim dostupa: URL: https://soyuzopttorg.com/publikatsii/rossiyskiy_ryinok_zhelatina_tendentsii_i_perspektivyi 5. Cherukhina K. Rezhim dostupa: URL: Proizvodstvo zhelatina. www.openbusiness.ru. 6. Rynok zhelatina v Rossii – 2016. Pokazateli i prognozy // RBK. 17.05.2016. Rezhim dostupa: URL: https://marketing.rbc.ru/research/35451.