Введение
Проблема автоматизации будет актуальна всегда, так как автономные производства требуют значительно меньших затрат и внимания к себе в целом. Имея ряд автономных производств, предприниматели могут организовать себе беззаботную жизнь, а значит будут стремиться к такому исходу. В данном случае сити-ферма является инновационной бизнес-моделью, следовательно, требует совершенно новых способов менеджмента, так как старые методы не будут оказывать должного влияния на бизнес. В современной рыночной экономике много необычных и, на первый взгляд, нереализуемых предпринимательских проектов. Таким предпринимательским проектом и является объект данного исследования, а именно управление производственным процессом в рамках сити-фермы. Цель – разработать направления решения современных проблем автоматизации управления сити-фермой с применением цифровых технологий. Задачи, которые необходимо решить для достижения поставленной цели:
Методология
1. Провести монографический анализ и теоретическое исследование сущности и роли автоматизации управления производственным процессом в рамках сити-фермы; 2. Разработать перспективные направления автоматизации менеджмента в сити-фермах, изучить как она устроена и с какими проблемами сталкиваются предприниматели сити-ферм на этапах планирования и функционирования; 3. Рассмотреть возможность автоматизации с использованием цифровых технологий и определить возможные способы автоматизации и налаживания процесса производства в сити-фермах. Сити-фермы — это вертикальные фермы, которые строятся в больших городах, где есть производственные помещения, но не хватает свободной земли. Используется технология расположения грядок в несколько ярусов друг над другом, которая позволяет давать больший урожай по сравнению с традиционными аграрными хозяйствами [1, 2]. По данным Института вертикального земледелия, каждый квадратный метр площади, используемой по технологии вертикального производства, дает примерно такое же количество овощных культур, как 50 квадратных метров сельскохозяйственных угодий, обрабатываемых традиционным способом [2].
Результаты
Таким образом, сити-фермы являются более компактным способом земледелия, основанного на современных технологиях. Стоит выделить основные преимущества такого фермерства: 1. Вертикальные фермы могут работать без использования пестицидов и гербицидов. Кроме того, возможности постоянного контроля за технологией производства, позволяют в таких фермах круглогодично выращивать сельскохозяйственные культуры [3]; 2. Благодаря особенности конструкции фермы, можно иметь полную информацию о всех растениях и состоянию почвы на всех участках фермы, а, следовательно, и иметь полный контроль над ситуацией;
Результаты
3. Из-за городского расположения, сити-фермы не требуют больших вложений в хранение и транспортировку продукции [4]; 4. Из-за особенности нахождения фермы, практически полностью отсутствует внешнее влияние на процесс роста растений, а, следовательно, отсутствие возможности порчи продукции вследствие засухи, загрязнения и прочих факторов. Однако у сити-ферм так же имеется и ряд недостатков: 1. Аренда помещения в городе может потребовать больших материальных вложений, как и траты на электроэнергию, воду и прочего необходимого для роста культур [5];
Обсуждение
2. Зачастую, неосведомленные о работе сити-ферм покупатели, могут отказаться от продукции, ссылаясь на её ненатуральность. Далее необходимо рассмотреть организацию и автоматизацию производства. Как известно, зачастую, на всем привычных фермах, во время сезона сбора урожая привлекается весь персонал. А значит технологи, механики, экономисты, бухгалтера и т.д. не могут в полной мере выполнять свои обязанности в сезон сбора, что может приводить к ошибкам в работе фермы. Есть и обратная ситуация, в момент отсутствия урожая, к примеру зимой, рабочий персонал (в точности сборщики урожая) остаются без работы, а зачастую и без зарплаты, именно это одна из основных проблем, решаемых сити-фермой. Каждый из персонала может в полной мере заниматься своей специальностью благодаря отсутствию влияния времен года [6].
Обсуждение
Из прошлого абзаца и вытекают особенности организации, а значит и контроля. Благодаря стабильной работе, можно внедрять цифровизацию в некоторые аспекты производства, к примеру контроль за почвой и растениями. В случае обнаружения подозрительных показателей машиной, производится вызов специалиста, который и будет решать проблему. Так же цифровизация позволит передать часть полномочий производственного персонала в руки машины, к примеру, полив растений и поддержание климата, с такой задачей машина справится значительно лучше, чем человек из-за своей точности в определении количества воды необходимого растению, или содержания в атмосфере определенного процента газов и т.д.
Выводы
Конечно, есть возможность использовать не обычные машины, строго выполняющие свою задачу, но и искусственный интеллект (ИИ), который, «на бумаге», может полностью заменить какое-либо человеческое вмешательство в работу сити-фермы, за исключением отказа самого ИИ. Однако, в ближайшее время этого не произойдет по ряду причин. Если часть из них можно решить упорством и финансами, к примеру проблему большого количества серверов, обрабатывающих огромное количество информации для работы ИИ, или сама настройка программного обеспечения для его функционирования, существует проблема нерешаемая в данный момент, это проблема всех современных ИИ. Цифровые галлюцинации, или же поддельные воспоминания, которые ИИ сам себе создает, и начинает использовать их в работе. Зачастую ИИ, с целью работать более эффективно, начинает выдвигать свои «теории», как лучше поступить в той или иной ситуации, но так как ИИ не человек, он не может в полной мере оценивать работоспособность данных «теорий», вследствие чего начинает рушить установившийся порядок своими же руками. Поэтому современные компании используют ИИ как способ генерации идей под присмотром человека, нежели полный контроль над производством. Возвращаясь к теме организации и автоматизации, так как от идеи с ИИ пришлось отказаться, надо найти компромисс в способе автоматизации избегая проблем. Большую часть производственной работы можно переложить на машины, к примеру: полив растений; поддержание климата; сбор урожая и т.д. Необходимость вмешательства человека обусловлена наличием в производственном процессе работы, требующей человеческого вмешательства, к примеру: анализ почвы; анализ состояния растений; организационные моменты; анализ действий предприятия на будущие периоды и т.д. Таким образом, будет устроена автоматизация, в которой не будет необходимости в большом количестве специалистов, так как всю производственную часть работы возьмет на себя машина, причем имеющихся специалистов ничего не будет отвлекать от выполнения своих прямых обязанностей. Так же необходимо автоматизировать менеджмент производственного процесса, для регистрации информации необходимо использовать программы учета, благодаря им, можно будет понимать сколько продукции производится, сколько реализуется и так далее. Используя программное обеспечение, специалисты могут работать с заранее подготовленными данными, следовательно, не будут тратить время на их подготовку, и в меньший промежуток времени смогут дать результат. Имея все данные, можно заниматься прогнозированием. Оно позволит иметь некое представление о работе предприятия, а значит поможет принимать решения, которые могут повысить эффективность предприятия. Благодаря программам можно вести учет явки и эффективности работы персонала, а также собирать отсчеты и предложения высшего персонала, для принятия важных управленческих решений, чтобы данные решения были максимально эффективными. Стоит подвести итоги, в ходе данного научного исследования были сформулированы основные проблемы и разработаны направления решения проблем автоматизации управления сити-фермой с применением цифровых технологий. Автором были выявлены преимущества и недостатки сити-фермерства, а также, перспективные направления развития автоматизации производства на сити-фермах. Был проведен монографический анализ и теоретическое исследование сущности и роли автоматизации управления производственным процессом в рамках сити-фермы. Так же были разработаны перспективные направления автоматизации менеджмента в сити-фермах, и изучено устройство сити-фермы и с какими проблемами сталкиваются предприниматели сити-ферм на этапах планирования и функционирования. Была рассмотрена возможность автоматизации с использованием цифровых технологий и определены возможные способы автоматизации и налаживания процесса производства в сити-фермах. Сити-ферма является современным способом фермерства, который в обмен на больший необходимый капитал и современные технологии, занимает сравнительно меньшее пространство, устраняет многие проблемы обычных ферм и имеет огромный задел на будущее. А с развитием ИИ сможет и вовсе стать полностью автономным производством.