Щадящий для животных забой

В Германии отмечается, что в последние годы растет интерес многих потребителей к продуктам питания, произведенным в условиях высокого благополучия животных. В этом контексте все больший интерес вызывает также забой скота на ферме происхождения или прямо на пастбище. Привычная окружающая среда и отказ от транспортировки живых животных на скотобойню в основном обеспечивают особенно щадящий для животных забой. Это также поднимает вопрос о том, как местный убой влияет на качество мяса – Минсельхоз ФРГ

#агрориск_германия

#агрориск_бойня

#агрориск_скот